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超お手軽!酸辣湯うどん(スーラータンうどん)の作り方

超簡単にできる酸辣湯うどんの作り方です。 中華麺を使えば酸辣湯麺もできるはずです。たぶん。 材料 中華スープ(顆粒でもペーストでもいいよ) x 小匙1(ペーストの場合) ショウガ x 1から2cm(チューブの場合) 醤油 …

俺的なジャンクフード

俺的なジャンクフード。 中にはジャンクフードというには失礼なものもあるけど、ときどき無性に食いたくなる。 でも、もう食べられないものもあったりします….. 秋葉原 いすずのラーメン おっと、上野の青龍もね。 …

横浜 中華街のお気に入り

横浜中華街は、結構お気に入りなんですが、主にこじんまりとした中華料理店と、中華食材屋さんに行くことが多いです。 で、お気に入り。 新天地 (http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A14010 …

日本酒の飲用温度と名称

冷や 5度C 雪冷え(ゆきひえ) 10度C 花冷え(はなひえ) 15度C 涼冷え(すずひえ) 燗 30度C近辺 日向燗(ひなたかん) 35度C近辺 人肌燗(ひとはだかん) 40度C近辺 ぬる燗(ぬるかん) 45度C近辺 …

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