日本酒の飲用温度と名称

冷や

5度C 雪冷え(ゆきひえ)
10度C 花冷え(はなひえ)
15度C 涼冷え(すずひえ)

30度C近辺 日向燗(ひなたかん)
35度C近辺 人肌燗(ひとはだかん)
40度C近辺 ぬる燗(ぬるかん)
45度C近辺 上燗(じょうかん)
50度C近辺 あつ燗(あつかん)
55度C以上 飛びきり燗(とびきりかん)

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